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吃绿豆可以喝牛奶吗
2022-09-11

吃绿豆可以喝牛奶吗?可以。两者不会相克的。绿豆有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。绿豆汤是人人皆知的夏季较好的解渴饮品。新鲜牛奶含有丰富的蛋白质。二者可以共饮,或者做成绿豆沙牛奶。

绿豆汤牛奶的做法

材料:绿豆500克,牛乳200克,白砂糖2-3勺,开水小半碗。做法:

1、将绿豆放入锅中煮熟,同时把装有牛乳的碗放入装有开水的碗中烫熟牛乳。

2、把煮熟的绿豆和牛乳搅拌在一起,加入白砂糖。

3、把绿豆牛乳羹(半成品)放入蒸锅中蒸一会儿(时间控制在10~15分钟)。

4、取出后即可享用。冬天可以直接食用,夏天可以放入冰箱冷藏室冰一会儿更加清凉。

三、绿豆的饮食禁忌

1、服温热药物时不宜食用。

2、服用四环素类药物时不宜食用。

3、服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用。

4、服用铁制时不宜食用。